asc - aquaculture stewardship council

Das Aquaculture Stewardship Council oder kurz ASC wurde auf Initiative vom WWF und dem Marine Stewardship Council, kurz MSC lanciert. Bei der Initiative geht es darum, in enger Zusammenarbeit mit Wissenschaftlern, Tierschutzorganisationen und der Wirtschaft Standarde für die umwelt- und tiergerechte Aufzucht von Seafood zu definieren.

2012 wurden verbindliche Richtlinien für die ersten Fischsorten definiert und die ersten Zuchten zertifiziert. Stadel Fischimport AG ist seit der ersten Stunde mit dabei und hat sich hat sich ebenfalls Ende 2012 nach ASC zertifizieren lassen.

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